Bu tərəvəzlərin zərərli xüsusiyyətləri də var - Tamamilə imtina etmək olmaz!
17.07.2023 13:34

Tərəvəz sağlam pəhrizin vacib hissəsi olsa da, bəzi mənfi cəhətləri də ola bilər.

Aztibb.az xəbər verir ki, “74.ru” portalı faydalı deyil, zərərli ola biləcək tərəvəzlərin adını çəkib.

Mümkün qaz əmələ gəlməsi, fermentlərin inhibe edilməsi və qaraciyərin yağlı degenerasiyası səbəbindən konservləşdirilmiş noxudların çox miqdarda istehlak edilməsi tövsiyə edilmir. Yaşlı insanlar purin turşusunun saxlanması səbəbindən ondan çəkinməlidirlər.

Noxud mədəaltı vəzi, mədə-bağırsaq problemləri, podaqra, xolesistit, qastrit və xorası olan xəstələr üçün də zərərlidir. Bir neçə qaşıq noxud xüsusilə uşaqlarda, hamilə və süd verən analarda köp əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.

Pomidor xərçəng və ürək xəstəlikləri riskini azaldan güclü antioksidant olan likopenlə zəngindir. Likopenin xüsusilə yüksək konsentrasiyası qabığında və qırmızı pomidorda olur.

Lakin xoralar, qastrit və mədənin turşuluğunun artması səbəbindən pomidor diqqətlə yeyilməlidir və xəstəlik pisləşərsə, iltihabı ağırlaşdıra biləcəyi üçün diyetdən xaric edilməlidir. Pomidorun ödqovucu təsiri də nəzərə alınmalıdır.

Sağlamlığa zərərli təsir göstərən tərəvəzlər arasında kartof, çuğundur, kələm və badımcan da seçilir. Onlardan tamamilə imtina etmək olmaz, bu mənada həkimə müraciət etmək tövsiyə edilir.