Toyuq əti mədə-bağırsaq traktında ciddi problemləri olan insanların belə istehlak edə biləcəyi sağlam pəhriz məhsuludur. Lakin hər kəs quşun bəzi hissələrinin yeyilməməsi lazım olduğunu bilmir.

Aztibb.az “SM.News” xəbər agentliyinə istinadən yazır ki, kulinariya mütəxəssisləri toyuğun hansı hissəsindən söhbət getdiyini bildiriblər.

Toyuqun bəzi hissələrində kimyəvi maddələr və zəhərlər var. Mütəxəssislər xüsusilə bəzi xəstəlikləri olanlara onun daxili orqanlarını istehlak etməməyi məsləhət görür.

Toyuq həyatı boyu parazitlərlə yoluxmuşsa və ya bir dəfə kimyəvi maddələrlə qidalansa, zəhər onlara daxil ola bilər. Bu həmişə belə deyil, bir çox hallarda bir quşun daxili orqanlarını onun qalan hissələri ilə eyni şəkildə istifadə edə bilərsiniz, ancaq hər halda, ehtiyat tədbirləri görməlisiniz və sadəcə istifadə etməkdən imtina etməlisiniz.

Mütəxəssilərin fikrincə, toyuğun ən faydalı hissəsi döşdür. Problemlərdən qorxmadan istifadə edə biləcəyiniz ən təmiz hissədir.