"Nə qədər çox yesəniz, bir o qədər arıqlayarsınız". Bu sözlərin müəllifi 30 ildən artıqdır ki, qida mühəndisi kimi fəaliyyət göstərən Pyer Dukana məxsusdur.

Doktor Pyer Dukan qidaların tərkibi və onların yenidən öyrənilməsi üzrə ixtisaslaşıb. Onun yaratdığı metodu fransızlar artıq həyatlarına daxil edib. Arıqlamaq üçün nəzərdə tutulmuş bu metod getdikcə mədəniyyətlərlə çulğaşır, sərhədləri aşır.

Aztibb.az tibb və sağlamlığa dair dəyərli kitabları oxucularına tövsiyə edir.

Metod 72-si protein, 28-i bitki mənşəli olmaqla, istədiyiniz qədər yeyə biləcəyin 100 təbii qidadan ibarətdir.

Doktor Dukan bütün qidaların tərkibini, onların pəhriz zamanı rolunu və xüsusiyyətlərini bir-bir araşdıraraq, sizə ləzzətli və orijinal ərzaqlardan ibarət resept təklif edir.

Artıq çəkidən qurtulmaq üçün nəzərdə tutulmuş 100 qidadan ibarət bu pəhriz ömrünüz boyu süfrənizdə bol olacaq. Onlardan istifadə etməyi, onları sevməyi, hazırlamağı və bu ləzzəti övladlarınıza ötürməyi öyrənin.

Kitab “TEAS Press Nəşriyyat Evi” tərəfindən Azərbaycan dilində də çap edilib.