Böyük miqdarda duz istehlak edildikdə bədən mənfi təsirlərlə üzləşə bilər.

Aztibb.az involta.media-ya istinadən xəbər verir ki, baş verə biləcək təhlükəli şərtlərdən biri insultdur.

Beynin bir hissəsi yırtılmış qan damarı və ya qan laxtası səbəbindən kifayət qədər qan tədarükü almadıqda vuruş baş verir.

İnsult riskini müxtəlif amillər, o cümlədən pəhriz artıra bilər. Qan damarlarında natriumun yaratdığı təzyiqi azaltmaq üçün qidalarda duzun miqdarı minimuma endirilməlidir.

Kaliumla zəngin olan bəzi qidalar duzun bədənə mənfi təsirlərinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Kalium natrium səviyyəsini birbaşa aşağı salmır, lakin onun istehlakı qan təzyiqini idarə etməyə və ürək sağlamlığını dəstəkləməyə kömək edə bilər.

Banan, bişmiş kartof, balqabaq, gavalı, süd və toyuq döşü kimi kaliumla zəngin qidalar duzun mənfi təsirləri ilə mübarizə aparmağa kömək edə bilər. Quru gavalı, əlavə olaraq, damarları qoruya və hətta qeyri-sağlam bir pəhriz ilə də oksidləşdirici stressdən zərərləri azalda bilər.