Arıqlamaq istəyənlər trans yağlardan uzaq olsun
26.05.2023 11:08

Endokrinoloq Yekaterina Yanq bildirib ki, arıqlayan zaman təkcə spirt və şəkər istehlakına deyil, ümumi qidalanmaya da ciddi şəkildə nəzarət etmək lazımdır.

Aztibb.az “MedikForum”a istinadən xəbər verir ki, tərkibində trans yağlar olan qidalar da arıqlamanın qarşısını alır – marqarinlər və spreylər, çipslər və digər qızardılmış qidalar, sənaye bişmiş məhsulları, dondurma, şokolad.

Endokrinoloq əlavə edib ki, yanlış vaxtda (məsələn, axşam saatlarında) və ya çox miqdarda istehlak edilən süd məhsulları da arıqlamanın qarşısını ala bilər.

Həkim qeyd edib ki, əksər süd məhsullarında yüksək insulin indeksi var ki, bu da orqanizmin bədən yağından aktiv istifadəsinə mane olur.

Mütəxəssis həmçinin arıqlayan insanlara yeyilən bitki yağlarının miqdarına nəzarət etməyi tövsiyə edib. Qarğıdalı, küncüt, günəbaxan, balqabaq və soya yağlarında yüksək dozada omeqa-6 yağ turşuları var. Bu növ yağ orqanizmə çox məhdud miqdarda, omeqa-3 yağ turşuları ilə balanslaşdırılmış nisbətdə lazımdır.

Səadət Abdullayeva
Müəllifin digər yazıları