Sağlam olmaq üçün gündə neçə dəfə yemək lazım olduğuna dair qidalanma sahəsində mütəxəssislər də fikir birliyinə malik deyillər. Bəs niyə?
Hər tərəfdən eşidirik: sağlam olmaq üçün düzgün yemək, ən təbii məhsullardan bişirmək lazımdır. Eyni zamanda, həddindən artıq yeməmək, gecə yemək yeməmək, səhər yemək kimi fikirlər var.
Bir çox insanlar işin xüsusiyyətinə, öz fiziologiyasına və ya digər səbəblərə görə rejimə ümumiyyətlə əməl etmirlər. Səhərlər çoxumuzun səhər yeməyi olmur, işdə qəhvə və ya çaya üstünlük veririk. Gün ərzində fast food, şirniyyat yeyir, ya da günün ortasında kafelərdə nahar edirik. Axşam, ac halda, sözün əsl mənasında şam yeməyinə atılırıq.
Aztibb.az doctorpiter.ru-ya istinadən xəbər verir ki, müxtəlif sağlam qidalanma təlimatları pəhriz tərtib etmək üçün müxtəlif variantlar təklif edir. Ən ənənəvi olanı böyüklər üçün gündə üç dəfə (səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi), uşaqlar və yeniyetmələr üçün gündə dörd dəfə yeməkdir.
Digər variantlar var: ikinci səhər yeməyi və ya günorta çayı ilə böyüklər üçün gündə dörd dəfə yemək, həmçinin gündə beş dəfə yemək.
Bəzi bələdçilər gündə 5-6 dəfəyə qədər tez-tez yemək üçün seçimlər təklif edirlər. Ancaq yemək çox kiçik hissələrdə istehlak olunur. Bu rejimlərdən hansı daha yaxşıdır?
Bir çox cəhətdən, yemək rejimi hər bir şəxs üçün fərdi olaraq seçilir, buna görə də hər kəsə gündə üç və ya beş dəfə yemək tövsiyə etmək mümkün deyil. Hamısı yaşdan, sosial fəaliyyətdən, iş qrafikindən və hətta sağlamlıq vəziyyətindən, maliyyə vəziyyətindən və daha çox şeydən asılıdır. Ancaq qidalanma mütəxəssisləri bir şeydə razılaşırlar: həddindən artıq pəhriz seçimləri həmişə sağlamlıq üçün zərərlidir.
Beləliklə, gündə yalnız bir və ya iki dəfə yemək, eləcə də sağlam məhsullar olsa belə, daim nəyisə çeynəmək, sözün hər saatı qəlyanaltı etmək faydalı olmayacaq. Yeməkdə həmişə müəyyən bir rejimə riayət etməyə dəyər - bu, yalnız aclıq hiss etməməyə kömək etmir, həm də qan qlükozasının sabit səviyyəsini saxlayır, həzm fermentlərinin işini tənzimləyir.
