“BMC Medicine” jurnalında dərc olunan araşdırmaya görə turşu tərəvəz yemək insult və mədə xərçəngindən ölüm riskini bir qədər artıra bilər.

Aztibb.az “İzvestiya”ya istinadən yazır ki, alimlər Çindən olan 30-79 yaş arası 440 mindən çox xəstənin məlumatlarını öyrəniblər. Orta hesabla hər bir iştirakçı 10 il izlənilib. Onlar sorğu vərəqlərində turşu tərəvəz istehlakı ilə bağlı məlumatları göstəriblər.

Tədqiqat zamanı mütəxəssislər müəyyən ediblər ki, turşu tərəvəz istehlakı beyin qanaması baş verdikdə ürək-damar xəstəliklərindən, adətən hemorragik insultdan ölüm riskinin yüksək olması ilə əlaqələndirilir.