Protein pəhrizi arıqlamaq istəyənlərin ümumi pəhrizidir. O, zülallarla zəngin qidalardan ibarətdir və həqiqətən də nifrət edilən kilolardan qurtulmağa kömək edir.
Aztibb.az “Medzdrav.İnfo”ya istinadən xəbər verir ki, bu böyrək xəstəliyi halında təhlükəli ola bilər. Tanınmış həkim həkim Aleksandr Myasnikov bu barədə xəbərdarlıq edib.
Həkimin sözlərinə görə, protein pəhrizi müxtəlifdir. Böyrək xəstəlikləri də daxil olmaqla sağlamlıq problemləri olanlar bu pəhrizdən istifadə etməməlidirlər.
Həkim izah edib ki, zülalların parçalanması məhsulları müəyyən mexanizmlərdən istifadə edərək aradan qaldırır. Müəyyən orqanlarda pozğunluqlar baş verərsə, zərər verə bilər.
Ümumiyyətlə gündəlik zülal qəbulu 120-150 qram arasında dəyişir. Əhəmiyyətli protein mənbələri balıq, quş əti, paxlalılar və qoz-fındıqdır. Bundan əlavə, dənli bitkilərdə protein var. Həkimin fikrincə, bitki zülalı heyvan zülalı qədər vacibdir. Xüsusilə hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır.