Sosial şəbəkələrdə Çində “süni yumurta” istehsalı ilə bağlı videolar və məlumatlar yayılmağa başladı. Belə bir məhsul həqiqətən mövcuddur?

Aztibb.az “Medzdrav İnfo”ya istinadən xəbər verir ki, tibb elmləri doktoru və iqtisadçı Dmitri Edelyev bununla bağlı fikirlərini paylaşıb.

“Çində insan istehlakı üçün süni toyuq yumurtası istehsalı yoxdur. Müxtəlif kimyəvi maddələrdən istifadə edərək saxta yumurta hazırlamaq cəhdlərinin təcrid olunmuş halları olmasına baxmayaraq, Çində hələ də həqiqi yumurtaya təhlükəsiz alternativ yaradılmayıb.

Sosial şəbəkələrdə süni yumurta istehsalını nümayiş etdirdiyi iddia edilən aldadıcı viral videolar fəal şəkildə nümayiş etdirilir. Bu məzmun qida istehlakı ilə əlaqəli olmayan məqsədlər üçün sənaye yumurta çeşidləmə xətlərini, kimya zavodlarını və yumurta emalı sexlərini nümayiş etdirən video materiallardan tərtib edilib.

Saxta yumurta hazırlamaq üçün 68 inqrediyentdən istifadə edilir.

Bununla belə, "süni Çin yumurtaları" ilə bağlı xəbərlər saxta deyil. Çindəki uşaq mağazalarında "demək olar ki, real" toyuq yumurtası istehsalı üçün kimyəvi dəstlər satılır. Belə məhsulların qutularında +12 yaş həddi və göstərici var. Hazırlanan “məhsul”un yeyilə bilməyəcəyi də göstərilir, ekspert vurğulayıb.

“Qablaşdırmaya əsasən, saxta yumurta hazırlamaq üçün 68 inqrediyentdən istifadə olunur ki, onların da çoxu yeməli deyil. Qabıq hazırlamaq üçün aşağıdakılardan istifadə olunur: qabığın sərtliyini və tərkibini təqlid edən kalsium karbonat və gips tozu və qabığın parlaqlığını təqlid edən parafin mumu və jelatin. Sarısı yeməli olmayan qatranlardan və sarı rəng və konsistensiyanı təqlid edən piqmentlərdən hazırlanır. Zülal isə dəyişdirilmiş nişastadan, koaqulyantdan və jele kimi teksturanı təqlid edən natrium alginatdan ibarətdir. Bundan əlavə, paketlərdə heç bir təfərrüat göstərilmədən naməlum kimyəvi maddələr və ya “sənaye inqrediyentləri” göstərilir. Yenə də deyirəm, bunların heç biri yeməli deyil”, - Dmitri Edelyev bildirib.

Ona görə də “süni yumurtalar” yalnız uşaqlar üçün sadəcə olaraq oyuncaq dəsti kimi ölkələrə gətirilə bilər.