Hansı mandarini almaq daha yaxşıdır: kiçik, ya böyük? Hansı daha dadlı, sağlam və faydalıdır?

Aztibb.az “Arqumentı i faktı” nəşrinə istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislərin bildiridiyinə görə, mandarinin şirinliyi və şirəliliyi ölçüsündən deyil, çeşidindən və yetişməsindən asılıdır. Meyvənin həddindən artıq yetişməməsi vacibdir.

Türkiyədən idxal olunan kiçik və çox şirin naringilər var. Abxaziyadan gətirilən məhsullar bir qədər böyük, şirin və turş olurlar. Daha kiçik Mərakeş mandarini də var, onlar da çox şirindirlər. Buna görə dadmaq üçün meyvə seçərkən ölçüsünə deyil, çeşidinə və mənşə ölkəsinə diqqət yetirmək daha yaxşıdır.

Mandarin bədənin həqiqətən ehtiyac duyduğu vitamin və lifin ilə
zəngin əla qış meyvələrindən biridir. Gündəlik pəhrizimizdə çox miqdarda ət və süd məhsulları, həmçinin həddindən artıq şəkər istehlak edirik.

Bu səbəbdən ürək-damar xəstəliklərinin, şəkərli diabetin, piylənmənin və demensiyanın inkişaf riski ciddi şəkildə artır. Ona görə də meyvə, tərəvəz və göyərti yemək çox vacibdir.

Desert yerinə mandarin də yeyilə bilər. Məhz lif sayəsində mandarindən alınan təbii şəkərlər daha yaxşı sorulur və bağırsaq mikroflorasına zərər vermir.

Mandarinin faydaları ölçüsündən asılı olaraq dəyişmir. Qeyd etmək olar ki, böyük naringilər adətən cənub ölkələrindən gəlir, daha şirin dadı var. Daha az şirin naringi daha az şəkər ehtiva edir, çox şirin naringilərə qapılmamaq daha yaxşıdır.