Cənubi Danimarka Universitetinin alimləri kök şirəsinin orqanizmə müsbət təsirini aşkar ediblər. Bu dadlı içki xərçəng hüceyrələrinə qarşı mübarizədə iltihabı azaltmağa və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edən dəyərli sağlamlıq fayda mənbəyi olduğunu sübut edib.

Aztibb.az “Actual News” portalına istinadən xəbər verir ki, araşdırmada 9 qadın və 5 kişi olmaqla 14 könüllü iştirak edib. Alimlər 44 iltihab əleyhinə sitokinlərin - iltihabı və immun sistemini tənzimləyən mühüm molekulların səviyyələrindəki dəyişiklikləri qiymətləndirmək üçün kök suyu içməzdən əvvəl və sonra qan nümunələri götürüblər.

Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, kök suyu içdikdən bir saat sonra iştirakçıların qanında bu sitokinlərin səviyyəsi artıb. STRING alətindən istifadə etməklə, yerkökü şirəsi içmək nəticəsində yaranan müəyyən sitokinlərin artan konsentrasiyasının iltihab əleyhinə reaksiyanı təşviq etdiyi və xərçəng hüceyrələrinə qarşı immun reaksiyasını yaxşılaşdırdığı aşkar edilib.

Məsələn, interleykin 17A (IL-17A) səviyyələri yüksəlir, bu da xroniki iltihablı xəstəliklərdən, otoimmün xəstəliklərdən və xərçəngdən daha effektiv qorunmağa kömək edir.

Oxşar faydalı xüsusiyyətlər IL-17B və IL-22 kimi digər sitokinlər üçün də müşahidə edilib. Bu nəticələr sağlamlığın qorunmasında, iltihab və xərçənglə mübarizədə kök şirəsinin əhəmiyyətini vurğulayır.