Sirkə turş qoxusu və dadı olan mayedir. Təbii ola bilər, yəni fermentasiya yolu ilə əldə edilir. Bura düyü, üzüm, alma, balzam və digər növlər daxildir. Və ya sintetik ola bilər, yəni suda seyrəldilmiş sirkə turşusu. Tipik olaraq, bu cür məhsulların etiketlərində "masa" sözü olur.

Aztibb.az “Lifehacker” portalına istinadən təsadüfən sirkə içsəniz nə baş verəcəyi barədə məlumatı paylaşır.

Təbii və süfrə sirkələri çox güclü deyil: onların tərkibində 9-15%-ə qədər turşu var. Əgər 70%-dən çox olarsa, artıq sirkə essensiyasıdır. Buzlu turşu kimi tanınan 100% sirkə turşusu da var.

Sirkə konsentrasiyası nə qədər yüksək olarsa və miqdarı nə qədər çox olarsa, mədə pozğunluğunun inkişafı ehtimalı bir o qədər yüksəkdir. Turşu oraya daxil olarsa, ağız və ya göz ətrafındakı dərinin qıcıqlanması ola bilər. Beləliklə, sirkəni saf formada içməməlisiniz - bu hələ də bir turşudur.

Təsadüfən sirkəni içsəniz və ya uşağın içdiyini görsəniz ilk tibbi yardım necə olmalıdır?

- Ağzınızı su ilə yaxalayın və ya heç olmasa bir şeylə silin. Məsələn, nəm bir parça ilə.
- Sərin su için və ya uşağınıza içirin.
- Sirkənin daxil ola biləcəyi açıq dərini sabun və su ilə yuyun. Məsələn, ağız ətrafındakı dəri.
- Əlavə təlimatlar üçün təcili yardım nömrələrinə zəng edin.

Təsadüfən essensiya və ya buz turşusu içsəniz nə olar?

Hətta bir qaşıq belə ağır yanıqlara səbəb olacaq. Və daha çox udsanız, nəticələr daha da pis ola bilər.

Belə konsentrasiyalarda sirkə turşusu dərini korroziyaya uğradır, ağızı, yemək borusunu, tənəffüs yollarının selikli qişasını yandırır, həmçinin qırmızı qan hüceyrələrinin məhvinə, böyrəklərin zədələnməsinə, şoka və nəticədə ölümə səbəb olur.

Çox ağrılı və dözülməzdir. Qurban tez bir zamanda kömək ala bilsə belə, reabilitasiya bir neçə ay çəkəcək. Çünki yemək borusunun bərpası zaman alır.