Bir çox insanlar meyvə və giləmeyvələrin dadlı və təzə olduğundan əmin olmaq üçün onları birbaşa mağazada və ya bazarda sınamağa üstünlük verirlər.
Aztibb.az “SM.News” xəbər agentliyinə istinadən yazır ki, bununla belə, hepatoloq Marina Ladytskina bu cür təcrübəyə qarşı xəbərdarlıq edir və öz sağlamlığınızı riskə atmamağı tövsiyə edir.
Həkimin sözlərinə görə, bazarda yuyulmamış meyvə və ya giləmeyvələrin dadına baxmaq ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Mümkün nəticələrə diareya, mədə-bağırsaq traktının pozulması, hətta bəzi hallarda hepatit A infeksiyası daxildir. Hepatit A virusu meyvələrin səthi ilə keçə bilər, ona görə də yuyulmadıqda yoluxma riski var.
Həkim meyvə və tərəvəzləri birbaşa bazarda dadmaqdansa, onları vizual olaraq qiymətləndirməyi tövsiyə edib. Satın alındıqdan sonra meyvəni sabunla axan suyun altında yaxşıca yumalısınız. Bu, gigiyena standartlarının fərqli ola biləcəyi isti ölkələrdə olsanız xüsusilə vacibdir.
Həkim qeyd edib ki, hepatit A virusu sabuna və hətta qaynamağa davamlıdır, ona görə də yuyulmaq kifayət etməyə bilər. Əgər siz naməlum yerdən meyvə almısınızsa, onları nəinki hərtərəfli yaxalamaq, həm də yeməkdən əvvəl qabığını çıxarmaq tövsiyə olunur.
Hepatoloqun bu xatırlatması potensial xəstəliklərdən qaçmaq və sağlamlığınızı qorumaq üçün meyvə və tərəvəzləri seçərkən və yeyərkən gigiyena qaydalarına riayət etməyin vacibliyinə diqqət çəkmək məqsədi daşıyır.