Aztibb.az xəbər verir ki, Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutu qida rasionunda üstünlük verilməli qidaları təqdim edir:

 

- C vitamini (portağal, naringi, limon, ananas, itburnu, cəfəri, bibər, noxud, pomidor, qarağat, kivi, çiyələk, brokkoli, gül kələmi);

 

- D vitamini (yağlı balıqlar, göbələk, qaraciyər, pendir, yumurta sarısı);

 

- E vitamini (günəbaxan tumu və yağı, qarğıdalı yağı, soya yağı, ispanaq, brokkoli, badam, fıstıq);

 

- A vitamini (treska balığı, yumurta, portağal, ərik, kök, ispanaq, kahı);

 

- B6 vitamini (tuna balığı, qızıl balıq, mal və toyuq əti, lobya, noxud, gərzəkli meyvələr, banan);

 

- B12 vitamini (mal əti, tuna balığı, qızıl və ala balıq, qaraciyər, süd, yumurta);

 

- Sink (mal və quzu əti, qoz-fındıq, paxlalılar, kök, kartof);

 

- Fol turşusu (lobya, noxud, tərəvəzlər, sitrus meyvələri və onların şirələri);

 

- Dəmir (quş və mal əti, qaraciyər, dəniz məhsulları, yumurta sarısı, quru ərik və kişmiş, ispanaq, cəfəri);

 

- Mis (qaraciyər, dəniz məhsulları, kartof, quru meyvələr, qoz-fındıq).