Kolorado Boulder Universitetində aparılan yeni araşdırma qeyri-qidalandırıcı şəkər əvəzedicisi olan eritritolun beyin mikrovaskulyar endotel hüceyrələrinin funksiyalarına mənfi təsir göstərə biləcəyini üzə çıxarıb.
Aztibb.az nypost.com-a istinadla xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri “Journal of Applied Physiology” jurnalında dərc olunub.
Araşdırmaya əsasən, eritritol beyin damarlarının sağlamlığını qorumaq üçün vacib olan hüceyrəvi proseslərə müdaxilə edir. Məlum olub ki, eritritol oksidləşdirici stressi artırır, azot oksidinin bioavailability-ni azaldır, vazokonstriktiv peptid olan endotelin-1 istehsalını gücləndirir və fibrinolitik qabiliyyəti zəiflədir.
Tədqiqatda insan beyin mikrovaskulyar endotel hüceyrələri laboratoriya şəraitində yetişdirilərək, tipik içki istehlakına uyğun eritritol dozasına məruz qoyulub. Hər qrupda beş bioloji təkrar istifadə olunub və hüceyrə funksiyaları müxtəlif göstəricilər əsasında analiz edilib.
Nəticələrə əsaslanaraq, tədqiqatçılar eritritolun beyin damarlarının sağlamlığı üçün potensial təhlükə yarada biləcəyini bildirirlər. Xüsusilə də insult və infarkt hallarının tezliyi ilə eritritol arasında əlaqə göstərən əvvəlki epidemioloji məlumatları dəstəkləyən tapıntılar ortaya çıxıb.

