50 yaşdan sonra orqanizmdə daxili resurslardan daha qənaətlə istifadə prosesi başlayır. Bu səbəbdən ürək-damar və həzm sistemləri illər ərzində toplanmış stressin və formalaşmış qidalanma vərdişlərinin mənfi təsirlərinə qarşı daha həssas olur.
Aztibb.az "Pravda" nəşrinə istinadən yazır ki, qidalanma rasionunun düzgün tənzimlənməsi, maddələr mübadiləsi üçün gizli risklər yarada bilən həddindən artıq məhdudlaşdırıcı pəhrizlərə müraciət etmədən, yaşla əlaqədar dəyişiklikləri ləngitməyə kömək edə bilər.
Ürək üçün faydalı mikroelementlər və yağlar
Ürək əzələsinin normal fəaliyyəti üçün damarların elastikliyini və ürək ritminin sabitliyini dəstəkləyən kalium, maqnezium və omeqa-3 yağ turşularının kifayət qədər qəbul edilməsi vacibdir.
Araşdırmalar göstərir ki, qida maddələrinin tərkibini, məsələn, aşağı karbohidratlı pəhrizlər vasitəsilə kəskin şəkildə dəyişdirmək hər zaman faydalı olmaya bilər. Çünki orqanizm üçün yaranan qəfil stress təhlükəli metabolik pozğunluqlara səbəb ola bilər.
Həkim-kardioloq Valeri Klimov Pravda.Ru-ya açıqlamasında bildirib ki, 50 yaşdan sonra qidalanma yanaşması sərt məhdudiyyətlərə deyil, orqanizmdəki çatışmazlıqların aradan qaldırılmasına əsaslanmalıdır. Onun sözlərinə görə, ürək maqnezium balansına xüsusilə həssasdır və xroniki stress nəticəsində orqanizmdə maqnezium çatışmazlığı yarana bilər.
Prioritet məhsullar sırasında yağlı dəniz balıqları, bitki yağları və antioksidantlarla zəngin çərəzlər yer alır. Bununla belə, genetik xüsusiyyətləri də nəzərə almaq vacibdir. Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, bəzi insanlarda hətta faydalı hesab edilən yağların qəbulu aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərin (LDL) səviyyəsinin artmasına səbəb ola bilər.
Bağırsaq sağlamlığı: lif və mikroflora
Yaş artdıqca mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətində bağırsaq hərəkətliliyinin azalması kimi problemlər daha çox müşahidə oluna bilər. Buna görə də qida rasionunda kifayət qədər miqdarda qida liflərinin olması vacibdir.
Faydalı bağırsaq bakteriyalarının inkişafına təbii yoqurt və kələm turşusu kimi fermentləşdirilmiş məhsulların qəbulu müsbət təsir göstərə bilər.
Bununla belə, qastroenteroloqlar bildirirlər ki, ən faydalı hesab edilən tərəvəzlər belə, məsələn, pomidor, mədənin selikli qişasında xroniki iltihabi proseslər olan bəzi insanlarda fərdi əks göstərişlərə malik ola bilər.
Həkim-qastroenteroloq Sergey Danilovun sözlərinə görə, sağlam bağırsaq mikroflorası immun sisteminin əsas dayaqlarından biridir. Lakin mütəxəssis xəbərdarlıq edib ki, maddələr mübadiləsini ləngidə bilən və hətta gündəlik istifadə olunan məhsulların tərkibində gizlənən şəkərlərin həddindən artıq qəbulundan çəkinmək lazımdır.
Faydalı hesab edilən qidalarla bağlı miflər
İnsanlar bəzən məhsulların “faydalı reputasiyasına” aldanaraq onları həddindən artıq istehlak edə bilirlər. Məsələn, meyvələrin tərkibində olan fruktozanın həddindən artıq qəbulu paradoksal olaraq qaraciyərin piylənməsi riskini artıra bilər.
Digər tərəfdən, ifadəli metabolik pozğunluqlar zamanı ketogen pəhriz kimi xüsusi qidalanma protokolları standart pəhriz tövsiyələrindən daha effektiv ola bilər.
Həkim-endokrinoloq Yekaterina Orlovanın sözlərinə görə, qidalanmada istənilən dəyişiklik tədricən həyata keçirilməlidir. Onun fikrincə, 50 yaşdan sonra orqanizm kəskin dəyişiklikləri yaxşı qəbul etmir. Buna görə də yeni məhsulların və qidalanma vərdişlərinin rasiona daxil edilməsi insanın mövcud sağlamlıq vəziyyəti nəzərə alınmaqla həyata keçirilməlidir.
