Pəhrizə keçən insanlar unudurlar ki, orqanizmə kifayət qədər vitaminlər, mikroelementlər, zülallar, yağlar və karbohidratlar alması üçün müxtəlif qidalanma lazımdır.

Aztibb.az “Medzdrav.İnfo”ya istinadən xəbər verir ki, diyetoloq, t.ü.f.d. Maryana Cutova arıqlayan insanların tez-tez karbohidratlar və yağlarla özlərini məhdudlaşdırmağa çalışdıqlarını bildirib. Halbuki, birincilər, xüsusən də beyin fəaliyyəti üçün əvəzolunmaz enerji mənbələridir.

Sonuncular sinir sisteminin ahəngdar işləməsi üçün lazımdır və eyni zamanda yağda həll olunan vitaminlərin udulmasında əsas amildir.

Buna görə də, kəsmik, pendir və digər məhsulların az yağlı sortları reklam edildiyi qədər sağlam deyil. Bundan əlavə, onların daha qısa raf ömrü var. Onu artırmaq üçün istehsalçılar bu cür sortlara daha çox konservantlar əlavə edirlər ki, bu da orqanizm üçün zərərlidir.

Həkim axşam altıdan sonra yeyə bilməyəcəyiniz mifi də təkzib edib. Bu postulat axşam saatda 20-21 arası yatsanız işləyir. Amma çoxumuz çox gec yatırıq.

Daha bir "işarə" var - 20:30-dan gec yemək yeməməlisən, çünki bu zaman insan bədəninin bioritmləri gecə rejimində işləməyə uyğunlaşdırılır.

Ağlabatan qidalanmanın digər prinsipləri buduir ki, həddindən artıq yeməyin, kiçik hissələrdə yeyin, yəni gündə, hər dəfəsində 200-250 qr olmala 4-5 dəfə kiçik hissələrlə qidlanmaq olar.