Kvas yayın istisində dadlı təravətləndirici içkidir. Kvası sağlam təmiz içməli su ilə zərərli soda arasında "qızıl orta" adlandırmaq olar.

Aztibb.az osnmedia.ru-ya istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər kvasın insan üçün nə dərəcədə faydalı olduğunu və bədənə zərər verə biləcəyini bildiriblər.

Çörək kvasında B qrupunun vitaminləri, C, PP, E, A, H, D vitaminləri, amin turşuları, laktik turşu, maqnezium, kalsium, fosfor var. Bu zəngin tərkib sayəsində bu məhsul həzm, genitouriya və endokrin sistemlərin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Bu, vitaminlərin sintezində iştirak edən və patogen bakteriyalarla mübarizə aparan maya göbələklərinin olması ilə bağlıdır. Bundan əlavə, bu içki dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır, bədənin kalsiumu mənimsəməsinə kömək edir və qan damarlarının vəziyyətini normallaşdırır.

Hətta rəsmi tibb kvasın faydalarını tanıyır. Mütəxəssislər hesab edirlər ki, bu içki immunitet sistemini gücləndirməyə, həzm sisteminin fəaliyyətini bərpa etməyə, orqanizmi vitamin və minerallarla zənginləşdirməyə qadirdir. Kvass yüksək səviyyədə stress və nevroz, həmçinin nazofarenks və bronxopulmoner sistem xəstəlikləri olan xəstələr üçün tövsiyə olunur.

Bundan əlavə, bu məhsul irinli iltihabla mübarizə aparmağa qadirdir və insan orqanizminə zərərsizləşdirici təsir göstərir.

Yalnız bir mütəxəssislə məsləhətləşdikdən sonra kvası qastrit, qaraciyər sirozu və hipertoniya xəstələri dı istifadə edilə bilərlər. Hamilə və laktasiya edən qadınlar kvas içməməlidirlər, çünki tərkibində az miqdarda spirt var.