Qəhvənin tərkibindəki polifenolların süd vəzi xərçəngi diaqnozu qoyulmuş qadınlarda xəstəlikdən ölüm və təkrarlanma riskinin daha aşağı olması ilə əlaqəli olduğu müəyyən edilib. Lakin alimlər nəticələrin qəhvənin xərçəngi müalicə etdiyini və ya onun çox miqdarda qəbul edilməsinin faydalı olduğunu göstərmədiyini vurğulayırlar.

Aztibb.az xəbər verir ki, British Journal of Nutrition jurnalında dərc olunan araşdırmada süd vəzi xərçəngi diaqnozu qoyulmuş 95 qadının qidalanması orta hesabla 11,5 il ərzində izlənilib. Tədqiqatçılar iştirakçıların polifenol qəbulunu qiymətləndiriblər.

Nəticələrə görə, ümumi polifenolların, fenol turşularının və liqnanların daha çox qəbulu süd vəzi xərçəngindən ölüm riskinin aşağı olması ilə əlaqələndirilib. Fenol turşularının daha çox qəbulu xəstəliyin təkrarlanma riskinin azalması ilə də əlaqəli olub.

Tədqiqat iştirakçıları arasında polifenolların əsas mənbələrindən biri qəhvə olub. Polifenollar antioksidant xüsusiyyətlərə malik bitki mənşəli birləşmələrdir və giləmeyvələr, kakao, qəhvə, tərəvəzlər, zeytun yağı, paxlalılar, qoz-fındıq və toxumlarda da rast gəlinir.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, polifenollar iltihab, oksidləşdirici stress, insulin həssaslığı və immun sisteminin fəaliyyəti ilə əlaqəli müxtəlif bioloji proseslərə təsir göstərə bilər. Bununla belə, araşdırma səbəb-nəticə əlaqəsini sübut etmir.

Alimlər nəticələrin daha böyük və müxtəlif əhali qruplarında təsdiqlənməsinə ehtiyac olduğunu qeyd edirlər. Hazırda süd vəzi xərçəngi olan qadınların yalnız bu nəticələrə əsaslanaraq qəhvə qəbulunu artırması və ya polifenol əlavələrindən istifadə etməsi tövsiyə edilmir.

Polifenol qəbulunu artırmaq istəyənlər üçün mütəxəssislər müxtəlif meyvə və tərəvəzlər, yaşıl və qara çay, qoz-fındıq, kətan toxumu, paxlalılar, zeytun yağı və şəkərsiz qəhvə kimi məhsulları balanslı qidalanmaya daxil etməyi məsləhət görürlər.