Təbii qırmızı kürü yaş patologiyalarından müdafiə edən maqneziumla zəngindir.

Aztibb.az medikforum.ru-ya istinadla xəbər verir ki, bu barədə diyetoloq Mixail Qinzburq bildirib.

Diyetoloq təsdiq edib ki, qırmızı kürü yemək qanda xolesterinin miqdarına müsbət təsir edir. Məhsul ürək-damar sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdıran Omeqa-3 yağ turşularını, xolini özündə saxlayır.

"Tərkibində bol miqdarda vitamin D, B vitamini qrupu, Omeqa-3 yağ turşuları olan məhsul kimi kürü ümumi iltihaba qarşı təsirə malikdir və qan laxtalarının yaranmasını riskini azaldır", - M.Qinzburq qeyd edib.

O, əlavə edib ki, məhsul xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir, bağırsaq, süd və prostatik vəzi şişlərinin inkişafı riskinin azalmasına imkan yaradır. Bu effekt kürünün iltihaba qarşı təsiri ilə izah olunur.