Orqanizmin təməl qida maddələri ehtiyacını qarşılamaqla yanaşı, insan fiziologiyası və metabolik funksiyaları üzərində də əlavə faydalar təmin edən, xəstəliklərdən qorunmağa və daha sağlam həyat yaşamağa kömək olan funksional qidalara insanlar tərəfindən təlabat artmaqdadır.  

 

Aztibb.az həkim-fitoterapevt Fizuli Hüseynova istinadla saymaqla bitməyən faydalara malik funksional qarışımı təqdim edir.

 

2 stəkan suya yarım stəkan zəyərək (kətan) toxumu əlavə olunur. Yaxşı olar ki, zəyərək toxumlarını öncədən yaxşı yuyasınız. Yayda toxumları suda 1 gün yarım, qışda isə 2 gün saxlayırıq. Daha sonra qabığı və tumu təmizlənmiş 10 ədəd xurmanı həmin suya əlavə edərək bütün qarışım blenderden keçirilir.

 

Həm zəyərəyin, həm də xurmanın tərkibində olan komponentlər, xüsusilə də kalsium suyun tərkibinə keçir. Qarışımın Ph göstəricisi (qələviliyi) adi suya nisbətən 20 dəfə daha qələvidir. Omega-3 qaynağı olan qarışım gözlər, beyin qan dövranı, qaraciyər, qəbizlik, piylənmə, qan azlığı, dəri xəstəlikləri, sistem xəstəlikləri, xərçəngin bütün növləri, xüsusən də  yoğun bağırsaq xərçəngi üçün olduqca təsirli qida vasitəsidir. 

 

Dəri xəstəlikləri və saçları tökülməkdə olan insanlara da bu qarışımı mütəmadi qəbul etmək məsləhət görülür. Zəyərək toxumu və xurma lif qaynağı olduğu üçün qarışım həm də bağırsaqlara yumuşaldıcı təsir göstərir.

 

Qarışımdan gündə 2 dəfə – səhər və axşam yeməklərindən 1 saat əvvəl olmaqla 1 stəkan qəbul edilir. 1 ay qəbul olunduqdan sonra zəyərəyi yulafla əvəz edə bilərsiniz. Bu üsulla növbəli şəkildə 4 ay qəbul olunur.