Zeytun yağının 10 ÖZƏLLİYİ
17.08.2021 10:09
Zeytun yağı tərkibində yüksək miqdarda yağ turşuları olan zeytun ağacının meyvəsindən alınır. Zeytun yağı alarkən onun salatlar və ya qida üçün istifadə olunmasını nəzərə almaq lazımdır. Zeytun konservləşdirilmiş, rafinə edilmiş və rafinə edilməmiş halda satılır. Zeytunun müxtəlif rənglərdə olması onun yetişdiyi ərazidən və növündən asılıdır. Zeytunun keyfiyyəti isə onun yetişdirilməsi zamanı istifadə edilən kimyəvi gübrələrdən və ya zeytunun növü ilə əlaqədardır. Keyfiyyətli zeytunun tünd dadı və xüsusi ətri olur. Ondan alınan yağın rəngi isə növündən asılı olaraq fərqli olur.
Rafinə edilməmiş zeytun yağının bir çox faydaları var.
Aztibb.az xəbər verir ki, həkim-fitoterapevt Fizuli Hüseynov rafinə edilməmiş zeytun yağının 10 özəlliyini təqdim edib:
1. Yediyiniz yeməklərə və salatlara başqa yağları çox töksəniz xolesterin yüksələcək, amma zeytun yağını nə qədər çox töksəniz o qədər yüksək xolesterin azalacaq.
2. Başqa yağların çoxluğu mədədə qıcqırmaya səbəb olsa da, zeytun yağı isə çox olduqca turşuluq azalır.
3. Digər yağları bol yesəniz öddə və böyrəkdə daş əmələ gələcək, amma zeytun yağını bol-bol yedikcə daşlarınız yavaş-yavaş əriyəcək.
4. Başqa yağları çox yedikcə kökələcəksiniz, zeytun yağı isə piylənmə vermir. Başqa yağları udduqda boğazda azda olsa qıcıqlanma yaradır, zeytun yağı heç vaxt qıcıqlanma yaratmır.
5. Əsl zeytun yağı soyuducunun buzxanasında kərə yağı kimi bərkiməlidir.
6. Zeytun yağı dərinin ən yaxın dostudur, günəş altında bütün bədəninizi zeytun yağı ilə yağlayıb ən azı bir saat gözləyin dəriniz pambıq kimi yumşaq, rezin kimi elastik olacaq.
7. Əgər dırnaqlarınız tez sınırsa, elastik deyilsə, saçınız sərtdirsə zeytun yağından bol-bol vurun, nəticəni az bir vaxtdan sonra görəcəksiniz.
8. Zeytun yağından bol istifadə edənlərin dərisi parlaq olar, sellülitləri olmur.
9. Uşaqlarına süd verən anaların döş uclarında əmələ gəlmiş çatlaqlar üçün zeytun yağı əvəzolunmazdır.
10. Zeytun yağı sümükləri bərkidir, əzələləri qıcolmadan qoruyur.
Bu bölməyə aid digər xəbərlər
Varikoz xəstəliyindən necə qorunmaq olar?
16.05.2025 | 09:41
Otoskopiya nədir?
06.05.2025 | 12:58
Novruz - Yenilənən təbiət, saflaşan ruh
20.03.2025 | 08:03
Qlaukomanı tanıyaq, gözümüzü qoruyaq!
12.03.2025 | 07:47
İnsult və ürək dayanması - Kardioloq həddindən artıq vitamin qəbulunun təhlükəsindən danışdı
07.03.2025 | 15:20
Prostatit stress və infeksiyalar səbəbindən inkişaf edir - Refleksoloq izah etdi
05.03.2025 | 14:30
Fleboloq: Tromboflebit kəskin ürək çatışmazlığına səbəb ola bilər
05.03.2025 | 09:24
Nevroloq: Kişilər qadınlara nisbətən işemik insulta daha çox həssasdırlar
04.03.2025 | 12:42
Boyun ağrılarından necə xilas olaq?
13.06.2024 | 10:17
Endokrinoloq: "Şəkərli diabet xəstələrinin sayı Azərbaycanda kifayət qədərdir"
03.06.2024 | 14:16
ÇOX OXUNANLAR
Rahim Hüseynov TƏBİB-in İcraçı direktorunun müavini təyin olunub
01.05.2026 | 10:29
Qusarda qanvermə aksiyası: "Talassemiyasız həyat naminə"
29.04.2026 | 16:19
Qobustan RMX-da konfrans: “Nurlu ömrün salnaməsi”
28.04.2026 | 17:09
Sumqayıtda İmmunizasiya Həftəsi çərçivəsində 1263 uşaq peyvənd olunub
29.04.2026 | 15:07
_507.jpg "Sumqayıtda İmmunizasiya Həftəsi çərçivəsində 1263 uşaq peyvənd olunub")
Elmi-Tədqiqat Kardiologiya İnstitutunda fəaliyyət göstərən “ETKİ könüllüləri”nə sertifikatlar təqdim olunub
28.04.2026 | 11:32
Tədris Cərrahiyyə Klinikasında növbəti uğurlu əməliyyat
30.04.2026 | 16:13
Cəlilabadda xəbərdarlıq toplanış üzrə mülki müdafiə məşqi keçirilib
28.04.2026 | 16:17
Şagirdlərə reproduktiv sağlamlığın qorunması ilə bağlı ətraflı məlumat verilib
01.05.2026 | 13:46
Uğurlu əməliyyat – daha sağlam həyata doğru növbəti addım!
25.04.2026 | 16:44
Məktəblilərə sağlam və düzgün qidalanma ilə bağlı tövsiyələr verilib
25.04.2026 | 11:45
Akademik Zərifə Əliyevanın xatirəsi anılıb
28.04.2026 | 11:35
AMEA rəhbərliyi akademik Zərifə xanım Əliyevanın əziz xatirəsini yad edib
28.04.2026 | 16:49
“Həkimlərimizi tanıyaq!” rubrikası təqdim edir: Gənc terapevt Solmaz Nağıyeva
25.04.2026 | 09:33
Akademik Zərifə Əliyeva oftalmologiya sahəsində müstəsna xidmətləri ilə yadda qalıb - Beynəlxalq konfrans
28.04.2026 | 15:26
AQTİ “Vahid Sağlamlıq” mentorluq proqramına start verir
01.05.2026 | 15:41
