Allergik xəstəliklər bütün dünyada kifayət qədər geniş yayılmış problemdir. Belə insanlar pəhrizlərini diqqətlə izləməlidirlər. Ancaq bu vəziyyətdə bədəndə lazımi maddələrin kifayət qədər səviyyəsini saxlamaq çox çətindir.

Aztibb.az “Life” portalına istinadən xəbər verir ki, diyetoloq Polina Vasilyevanın sözlərinə görə, pəhriz zamanı orqanizmi dəstəkləməyə kömək edəcək beş hipoalergenik qida var.

Belə məhsullara aşağıdakılar daxildir: kartof, göyərti, qarabaşaq yarması sıyığı, yağsız qaynadılmış mal əti və bütün taxıl çörəyi. Qaynadılmış və ya bişmiş kartof ürək-damar sistemi ilə bağlı problemlərin riskini minimuma endirir.

Öz növbəsində qarabaşaq yarması sıyığı bədəni zülal, dəmir və maqneziumla doldurur. Mal əti kalsium, kalium, natrium, sink və dəmirlə zəngindir. Tam taxıl çörəyi yalançı karbohidratlarla zəngindir. Şüyüd və cəfəri kimi məşhur göyərtilərdə A, C, E və B vitaminləri var.