Sink insanın yalnız qidadan aldığı iz elementidir. Yaraların sağalması, reproduktiv və immun sistemlərinin normal işləməsi üçün lazımdır.
Aztibb.az “Life” portalına istinadən xəbər verir ki, həkim Aleksandra Filevanın sözlərinə görə, çatışmazlıq ciddi sağlamlıq nəticələrinə, o cümlədən tez-tez kəskin respirator infeksiyalara, dəri və saç problemlərinə, uşaqlarda inkişaf və böyümənin ləngiməsinə səbəb olur.
Qeyd edib ki, sinkin orqanizmdə ehtiyatını mütəmadi olaraq doldurmaq lazımdır, çünki bu iz elementi bədəndə yığılmır.
Sink çatışmazlığı həmişə aşkar edilmir, səviyyə çox aşağı olana qədər əlamətlər tez-tez görünmür. Çatışmazlığın ilk əlamətləri dəri təzahürləridir, məsələn, ağız ətrafında və ya dərinin digər sahələrində səpgi. Bəzi insanlar kiçik cızıqların və yaraların sağalmasının uzun sürdüyünü və soyuqdəymələrin tez-tez olduğunu görürlər.
Qadınlarda saçlarda artan kövrəklik və tökülmə, menstrual pozuntular sink çatışmazlığını göstərə bilər. Kişi orqanizmində isə onun çatışmazlığı spermanın keyfiyyətinə və mayalanma qabiliyyətinə təsir edə bilər.
Bundan əlavə, sink çatışmazlığı testosteron səviyyəsinin azalması ilə əlaqələndirilir ki, bu da libidonun azalmasına və erektil disfunksiyaya səbəb olur. Mikronutrient çatışmazlığının digər əlamətlərinə dad və qoxunun təhrif edilməsi, ishal və xüsusilə axşam saatlarında bulanıq görmə daxildir.
Mikronutrient çatışmazlığı dəmir preparatları, diuretiklər və antibiotiklər kimi sinkin udulmasına mane olan bəzi dərmanlarla bağlı ola bilər. Mədə-bağırsaq xəstəlikləri (ülseratif kolit, Crohn xəstəliyi), həddindən artıq spirt istehlakı, şəkərli diabet və HİV infeksiyası da sink çatışmazlığına səbəb ola bilər.
Həkimin sözlərinə görə, balqabaq tumlarında, küncütdə, mal ətində, toyuqda, balıqda, donuz ətində və dəniz məhsullarında böyük miqdarda sink olur. Paxlalılar və taxıllar da sinklə zəngindir, lakin onların tərkibində elementin udulmasına mane olan fitik turşusu var. Fitatları zərərsizləşdirmək üçün taxıl və paxlalı bitkiləri bişirməzdən əvvəl bir neçə saat suda islatmaq lazımdır.
