Arıqlamaq üçün ən yaxşı balıq "Eating Well" nəşrində təsvir edilib.

Aztibb.az-ın məlumatına görə, nəşrdə bildirilib ki, Kambala balığı arıqlamaq istəyənlər üçün əsl müttəfiqdir. Aşağı kalorili və yüksək zülalla pəhrizinizə mükəmməl uyğunlaşır, daddan və qidalanmadan ödün vermədən arıqlamağınıza kömək edir.

Bu balıq növü omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Bu maddələr ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmaqla yanaşı, yağ mübadiləsində də mühüm rol oynayır.

Kambala, məsələn, qızılbalıqdan daha az omeqa-3-ə malik olsa da, hələ də tilapiya, treska və ya pişik balığından əhəmiyyətli dərəcədə çoxdur.

Bundan əlavə, kambala asanlıqla həzm olunan və uzun müddət toxluq hissini qoruyan yüksək keyfiyyətli protein mənbəyidir. Belə qida həddindən artıq yeməkdən qaçınmağa kömək edir və eyni zamanda əzələ kütləsini saxlayır, bu da çəki itirərkən xüsusilə vacibdir.

Kambala, həmçinin tiroid bezinin normal fəaliyyətini təmin edən güclü antioksidant olan selendə yüksəkdir. Bu element metabolik proseslərin sürətinə təsir göstərir və bədənə enerjini daha səmərəli istifadə etməyə kömək edir, kilo itkisini təşviq edir.

Flounder filesi tez və əlavə səy olmadan bişirilir. Onu bişirmək, qızılı rəng alana qədər yüngülcə qızartmaq və ya cəmi 7-10 dəqiqə ərzində buxarda bişirmək olar. Bu, balıq bişirməyə çox vaxt sərf etmədən sağlam yemək istəyənlər üçün ideal seçimdir. Beləliklə, kambala yalnız dadlı və sağlam məhsul deyil, həm də ağıllı şəkildə arıqlamaq istəyənlər üçün pəhrizin təsirli tərkib hissəsidir.